AI Önerisi ✨
Kıymalı Sigara Böreği Tarifi
Kıymalı sigara böreği tarifi ile çıtır çıtır atıştırmalıklar hazırlayın. Misafirlerinizi etkileyecek lezzetli bir tarif!
Hazırlama
20 dk
Mutfağı hazırlıyoruz
Şefin İpucu: Böreklerin daha çıtır olması için kızartma işleminden önce yufkaları hafifçe su ile ıslatabilirsiniz.
İlk olarak, soğanı ve biberi ince ince doğrayın.
Bir tavada biraz sıvı yağ ekleyin ve soğanı pembeleşene kadar kavurun. Ardından kıymayı ekleyin ve kavurmaya devam edin.
Kıyma piştikten sonra doğranmış biberleri ve baharatları ekleyin, birkaç dakika daha kavurun.
Yufkaları tezgaha serin ve her birinin ortasına kıymalı harçtan koyun.
Yufkayı rulo şeklinde sararak sigara böreği şekli verin.
Kızgın yağda her iki tarafını da altın rengi alana kadar kızartın ve kağıt havlu üzerine alın.
Değerler yaklaşık olarak hesaplanmıştır.
Şu ana kadar 0 kişi bu tarifi pişirdi.