Lezzet Dolu Mercimek Çorbası Tarifi
Sıcak ve besleyici mercimek çorbası, hem sağlıklı hem de doyurucu bir seçenek. Kış aylarının vazgeçilmezi!
Hazırlama
10 dk
Mutfağı hazırlıyoruz
Şefin İpucu: Et marine ederken buzdolabında bekletin.
Soğanı ve sarımsağı küçük küçük doğrayın, zeytinyağında pembeleşene kadar kavurun.
Havuç ve patatesi küp küp doğrayarak tencereye ekleyin ve birkaç dakika daha kavurun.
Mercimekleri yıkayıp tencereye ekleyin, ardından suyu ekleyin ve kaynamaya bırakın.
Kaynadıktan sonra tuz ve karabiberi ekleyin, kısık ateşte mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
Çorbayı ocaktan alıp, isterseniz limon suyu ekleyerek sıcak servis yapın.
Değerler yaklaşık olarak hesaplanmıştır.
Şu ana kadar 0 kişi bu tarifi pişirdi.