AI Önerisi ✨
Sütlaç Tarifi
Sütlaç, Türk mutfağının vazgeçilmez tatlılarından biridir. Kremalı yapısı ve lezzetiyle herkesi mest eder.
Hazırlama
15 dk
Mutfağı hazırlıyoruz
Şefin İpucu: Soğan doğrarken ağlamanızı önlemek için buzdolabında bekletin.
Öncelikle pirinci yıkayıp süzün ve bir tencereye alın. Üzerine 3 su bardağı su ekleyerek pirinçler yumuşayana kadar pişirin.
Pişen pirinci ocaktan alıp üzerine sütü ekleyin. Karıştırarak kaynamaya bırakın.
Kaynamaya başladıktan sonra şekeri, vanilyayı ve nişastayı ekleyin. Sürekli karıştırarak 10 dakika daha pişirin.
Sütlaç kıvam aldıktan sonra ocaktan alın ve kaselere dökün. Oda sıcaklığına gelene kadar bekletin.
Sütlaçlarınızı buzdolabında en az 2 saat soğutun.
Servis yaparken üzerine isteğe bağlı olarak tarçın serpiştirin.
Değerler yaklaşık olarak hesaplanmıştır.
Şu ana kadar 0 kişi bu tarifi pişirdi.