Tempura Sebzeleri Tarifi
Dışarıda çıtır çıtır, içeride yumuşak tempura sebzeleri ile lezzet dolu bir atıştırmalık. Evde kolayca hazırlayabilirsiniz.
Hazırlama
20 dk
Mutfağı hazırlıyoruz
Şefin İpucu: Tempura hamurunu hazırlarken suyun soğuk olmasına dikkat edin, bu çıtırlığı artırır. İsterseniz yanına soya sosu ile servis yapabilirsiniz.
Havuç, kabak ve biberi ince şeritler halinde doğrayın.
Bir kapta tempura ununu ve suyu karıştırarak pürüzsüz bir hamur elde edin.
Derin bir tavada sıvı yağı ısıtın.
Doğradığınız sebzeleri hamura bulayıp, sıcak yağa dikkatlice bırakın.
Sebzeleri altın rengi alana kadar yaklaşık 3-4 dakika kızartın.
Kızaran tempura sebzelerini kağıt havlu üzerine alarak fazla yağını süzdürün ve sıcak servis yapın.
Değerler yaklaşık olarak hesaplanmıştır.
Şu ana kadar 0 kişi bu tarifi pişirdi.
Henüz değerlendirme yok. İlk siz değerlendirin!
Değerlendirmek için giriş yapın
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış.
Bu tarif hakkında ilk yorumu siz yapın!
Tariften Şefi