AI Önerisi ✨
Zeytinyağlı Enginar
Zeytinyağlı Enginar, sağlıklı ve lezzetli bir meze seçeneği. Zeytinyağı ile pişirilmiş enginar kalpleri, limon ve baharatlarla zenginleştirilir.
Hazırlama
15 dk
Pişirme
30 dk
Malzemeler
4
- 4 adet Enginar
- 1 su bardağı Zeytinyağı
- 1 adet Limon suyu
- 2 dal Taze soğan
- 1 tatlı kaşığı Tuz
- 1 tatlı kaşığı Karabiber
- 2 su bardağı Su
- 1 çay bardağı Dereotu
Şefin İpucu: Yemekleri dinlendirmek lezzetin oturmasını sağlar.
Adım Adım Hazırlanış
4 Adım
1
Enginarları temizleyin ve limonlu suya koyun.
2
Bir tencereye zeytinyağını ekleyin, doğranmış taze soğanları ekleyip kavurun.
3
Enginarları ekleyin, üzerine suyu, tuzu ve karabiberi ekleyin. Kısık ateşte pişirin.
4
Piştikten sonra üzerine dereotu serpip sıcak veya soğuk servis edin.
1 Porsiyon İçin Besin Değerleri(yaklaşık 101 gr)
Protein16g
Karbonhidrat28g
Yağ8g
Değerler yaklaşık olarak hesaplanmıştır.
Bu tarifi denedin mi?
Şu ana kadar 0 kişi bu tarifi pişirdi.