
Mutfağı hazırlıyoruz

Şefin İpucu: Humusun daha kremsi olması için, nohutları haşladıktan sonra kabuklarını soyabilirsiniz.
Nohutları bir gece önceden ıslatın ve haşlayın.
Haşlanmış nohutları, tahini, limon suyunu, zeytinyağını ve sarımsağı bir mutfak robotuna koyun.
Karışımı pürüzsüz bir kıvam alana kadar ezin.
Tuzunu ekleyip karıştırmaya devam edin.
Humusu bir servis tabağına alın ve üzerine zeytinyağı gezdirin.
İsteğe bağlı olarak pul biber veya nane ile süsleyip, yanında taze sebzelerle servis edin.
Değerler yaklaşık olarak hesaplanmıştır.
Şu ana kadar 0 kişi bu tarifi pişirdi.
Henüz değerlendirme yok. İlk siz değerlendirin!
Değerlendirmek için giriş yapın
Yorum yapmak için giriş yapmalısınız.
Giriş YapHenüz yorum yapılmamış.
Bu tarif hakkında ilk yorumu siz yapın!
Tariften Şefi